Minestrone z kapustą i fasolką szparagową – Kolorowa kuchnia roślinna Minestrone to moja ulubiona włoska zupa. Oczywiście ja przygotowuję ją w wersji bezmięsnej, ale z dodatkiem kawałku parmezanu, który nadaje zupie piękny aromat. Zupę minestrone we Włoszech podaje się na wiele różnych sposobów (w każdym niemal domu – w wyjątkowy sposób). Jeżeli robiliście ją […]Read More
