Tag: tarta z jabłkami

Tarta tatin z jabłkami i tymiankiem – ZIOŁA NA TALERZ

by Magdalena Ciołek
Tarta tatin z jabłkami i tymiankiem  Połączenie tymianku i jabłek jest wyśmienite. Poczciwy tymianek tworzy wspaniały duet nie tylko z jabłkami, ale i gruszkami, winogronem, pomidorami, cukinią i… wieloma innymi owocami i warzywami. Ba – pasuje niemalże do wszystkiego. To ciasto smakować będzie wszystkim, a to za sprawą – kruchego ciasta, które jak wiadomo swój […] Read More

Tarta z łososiem – ZIOŁA NA TALERZU

by Magdalena Ciołek
Tarta z łososiem Nie miałam szczawiu, który jest jednym ze składników tej tarty, więc zastąpiłam go szpinakiem. Nie umniejszyło to bynajmniej wyjątkowości tej tarty. Wpierw przygotowuje się kruche ciasto na bazie mąki orkiszowej, masła, jajka i soli. Wstawia się je do zamrażalnika już włożone do foremki. W międzyczasie przygotowuje się śmietanę (u mnie jogurt z […] Read More

Odwrócone ciasto dyniowo-jabłkowe – MINIMALIST BAKER

by Magdalena Ciołek
Odwrócone ciasto dyniowo-jabłkowe  W przepisie autorka podała, by do ciasta użyć 1 jabłko, ale ja dodałam dwa duże i uważam, że nawet dodając trzecie – nie byłoby za dużo! Jabłko pokrojone w plasterki układamy na okrągłej blasze, posypujemy cynamonem, cukrem brązowym, szczyptą soli, a na wierzch wykładamy wegańskie masło lub olej kokosowy. Do przygotowania ciasta […] Read More