Tarta tatin z jabłkami i tymiankiem Połączenie tymianku i jabłek jest wyśmienite. Poczciwy tymianek tworzy wspaniały duet nie tylko z jabłkami, ale i gruszkami, winogronem, pomidorami, cukinią i… wieloma innymi owocami i warzywami. Ba – pasuje niemalże do wszystkiego. To ciasto smakować będzie wszystkim, a to za sprawą – kruchego ciasta, które jak wiadomo swój […]Read More
Tarta z łososiem Nie miałam szczawiu, który jest jednym ze składników tej tarty, więc zastąpiłam go szpinakiem. Nie umniejszyło to bynajmniej wyjątkowości tej tarty. Wpierw przygotowuje się kruche ciasto na bazie mąki orkiszowej, masła, jajka i soli. Wstawia się je do zamrażalnika już włożone do foremki. W międzyczasie przygotowuje się śmietanę (u mnie jogurt z […]Read More
