Ukraiński sernik – Mamuszka

Ukraiński sernik Jak dla mnie – przepis na sernik dość nietypowy. Oprócz sera (500 g) mamy tu bowiem 100 g mąki semoliny, 100 g mąki pszennej lub kukurydzianej (ja dodałam tę drugą), 100 g cukru, 100 g roztopionego masła oraz 3 jajka, esencję waniliową, 2 łyżki rodzynek. Zamiast esencji dodałam skórkę pomarańczową skarmelizowaną w cukrze. […] Read More