Grillowany pstrąg z czosnkiem i natką pietruszki – HUMMUS, ZA’ATAR I GRANATY

Grillowany pstrąg z czosnkiem i natką pietruszki Sekretem tego przepisu jest duża ilość czosnku – 4 ząbki pokrojone w plasterki i posiekana pietruszka – cały pęczek. Faszerujemy nimi wypatroszoną oraz soloną i popieprzoną rybę i grillujemy owinięte w papier do pieczenia lub według autorki opcjonalnie w gazetę (ja jednak z uwagi na farbę drukarską, czynić […] Read More