Gulasz pieczarkowo-cukiniowy z pęczakiem – Kolorowa kuchnia roślinna Kipi kasza, ale nie mnie…J Zdecydowałam się na to danie z dwóch, bardzo pragmatycznych powodów. Pierwszy – miałam w lodówce pieczarki, drugi – urzekła mnie prostota dania, przekładająca się na szybkość jego wykonania. Według autorki należy na noc namoczyć pęczak, ja tego nigdy nie czyniłam i tym […]Read More
Sałatka z pęczakiem, pieczonymi brokułami i zatarem Sałatka z pęczaku – przeczytałam i uznałam, że zapowiada się już dobrze. Odkąd zmieniłam swe nawyki żywieniowe kasze goszczą na moim stole kilka razy w tygodniu. Zazwyczaj jadam je na ciepło w formie dania obiadowego, ale nie pogardzę nimi także w formie sałatki – na zimno. Ogólnie zimą […]Read More
