Aromatyczne duszone warzywa z ciecierzycą – Kolorowa kuchnia roślinna Od kiedy ponownie zrezygnowałam z niejedzenia mięsa, a trwa już to blisko 2,5 roku, moja kuchnia zmieniła się diametralnie! Moje dania są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bardzo różnorodne i oczywiście pełnowartościowe. Dziś widomym jest, iż kompilacja białka pochodzącego z różnych nasion, orzechów oraz roślin […]Read More
Minestrone z kapustą i fasolką szparagową – Kolorowa kuchnia roślinna Minestrone to moja ulubiona włoska zupa. Oczywiście ja przygotowuję ją w wersji bezmięsnej, ale z dodatkiem kawałku parmezanu, który nadaje zupie piękny aromat. Zupę minestrone we Włoszech podaje się na wiele różnych sposobów (w każdym niemal domu – w wyjątkowy sposób). Jeżeli robiliście ją […]Read More
