Tag: czarny ryż

Pieczone bataty z czarnym ryżem, sosem migdałowo-kurkumowym i nutą kolendry – Jaglany detoks dla biegaczy

by Magdalena Ciołek
Pieczone bataty z czarnym ryżem, sosem migdałowo-kurkumowym i nutą kolendry Zaintrygował mnie ten przepis. Po pierwsze – bardzo lubię czarny ryż, pod drugie – bardzo lubię bataty. Uwielbiam też kolendrę, ale jej nie miałam w domu, więc zastosowałam według sugestii Marka Zaremby jej zamiennik w tym daniu – bazylię. Podobnie zamiast migdałów użyłam alternatywne rozwiązanie […] Read More

Sałatka z czerwonego ryżu z berberysem, grillowanymi warzywami i prażonymi migdałami – Persiana

by Magdalena Ciołek
Sałatka z czerwonego ryżu z berberysem, grillowanymi warzywami i prażonymi migdałami Bardzo lubię czerwony ryż. Ma zupełnie inny smak aniżeli biały, dziki, czy czarny. Dla mnie przypomina on delikatnie w smaku, a raczej bardziej w swej strukturze – ziarna (koniecznie trzeba pilnować, by ryż nam się nie rozgotował). Sama sałatka łączy w sobie bogactwo orientalnych […] Read More