Tabbouleh z granatem i pistacjami

Kaszę bulgur wystarczy zalać lekko osolonym wrzątkiem około 2 cm nad kaszą i pozostawić 5 minut pod przykryciem. Po zalaniu kaszy wodą, siekamy natkę pietruszki, miętę i czerwoną cebulę. Kruszymy lub kroimy pistacje. Wyjmujemy pestki z granatu. Całość mieszamy z kaszą i dodajemy dressing z oliwy, soku z cytryn i sumaku. Bardzo dobre, treściwe danie śniadaniowe. Polecam.

 

Ocena potrawy:

Smak: bardzo dobre

Czas przygotowania: ok. 20 min

Stopień trudności: łatwe

Dostępność produktów: duża

Polecam: tak