Pasta z pieczonego czosnku – Jadłonomia

Pasta z pieczonego czosnku

Bardzo lubię pasty wg przepisów Pani Marty. Tę zrobiłam z ogromną ciekawością połączenia smaku fasoli i pieczonego czosnku. Dobra, owszem, ale nie porwała mnie. Czegoś mi w niej brakuje… Wyrazistości, którą mogłyby wydobyć przyprawy i wcale nie mam tu na uwadze samej ostrości, a smaku, który pozostawiłby na podniebieniu… wspomnienie, który pobudziłby wyobraźnię i chęć wołania: jeszcze więcej!

Ocena potrawy:

Smak: dobry

Czas przygotowania: ok. 30 minut (pieczenie w piekarniku czosnku)

Stopień trudności: łatwe

Dostępność produktów: duża (trzeba pamiętać, iż boczniaki nie są zawsze dostępne)

Polecam: raczej tak

 

Dodaj komentarz