Ciasteczka Jaglane z kremem z daktyli wg Marka Zaremby

Bardzo fajna słodycz podczas jaglanego detoksu. Miałam obawy co do „wygniatania” ciasta z ugotowanej kaszy jaglanej, ale poszło wszystko bardzo sprawnie! Jedynie co mogę zasugerować wszystkim osobom, które zechcą skusić się tę miłą przekąskę, to dodajcie trochę mniej wody lub nie dodawajcie ½ szklanki od razu. Ja dałam odrobinę mniej – ok. 1/3 i ciasto miało odpowiednią konsystencję. Odnoszę wrażenie, że gdybym wlała jej więcej, byłoby zbyt rzadkie.

Czas łączny ich przygotowania wraz z pieczeniem (35 min) to ok. 1 godzina. Ciasteczka są syte, gdyż dużo się w nim „dzieje”. W ich skład wychodzi także żurawina, orzechy włoskie i sezam. Dopełnieniem całości jest krem daktylowy z awokado, który nadaje im nieziemskiej słodyczy….

Ocena potrawy

Ocena potrawy:

Smak  : dobry

Czas przygotowania  35 min

Stopień trudności: średni

Dostępność produktów : duża

Polecam   tak