Chłodnik z ogórka

Mimo, że lato już za nami – zachęcam do chłodników, choć faktycznie – może nie o tej porze roku, ale latem… Sprawdzają się wyśmienicie!

To bardzo proste i szybkie danie. Według przepisu Grzegorza Łapanowskiego – wpierw myjemy i ścieramy na tarce na grubych oczkach ogórka, a następnie łączymy go z ząbkami czosnku, jogurtem i maślanką. Doprawiamy solą, cukrem, pieprzem i kuminem oraz posiekaną kolendrą. Grzegorz proponuje, by podawać go z młodymi ziemniakami i surówką z kopru włoskiego. To wszystko, a latem smakuje wybornieJ

Ocena potrawy:

Smak: bardzo dobry

Czas przygotowania: ok. 10 minut + gotowanie ziemniaków

Stopień trudności: łatwe

Dostępność produktów: duża

Polecam: tak!