Bułeczki orkiszowe pełnoziarniste z suszonymi pomidorami i pestkami – Smak zdrowia

Bułeczki przygotowuje się niezwykle łatwo. Jedynie warto zwrócić uwagę, iż potrzebujemy do ich przygotowania trochę więcej czasu: czas  na zmieszanie drożdży z wodą, odczekanie, by drożdże zaczęły „robić” oraz czas na wyrośnięcie samego ciasta. Obok orkiszu mamy w tym przepisie także i inne wartościowe składniki, jak chociażby: pestki słonecznika, siemię lniane, zioła prowansalskie i oczywiście suszone pomidory. Bułeczki są aromatyczne, miękkie, idealne jako dodatek do innego dania lub jako pieczywo. Niestety tak jak to bywa w większości przepisami na bułeczki na bazie drożdży – o ile są zniewalające pierwszego dnia, o tyle następnego – stają się bardziej suche i już trochę gorzej smakują. Jeśli jednak spodziewacie się gości i chcecie ich zaskoczyć oryginalnym pieczywem np. do sałatki – polecam!

Ocena potrawy:

Smak: bardzo dobry

Czas przygotowania: ok. 2 godziny i 30 min

Stopień trudności: łatwe

Dostępność produktów: duża

Polecam: raczej tak