Ciepła sałatka z pikantnego jarmuż, kaszy bulgur i soczewicy – Sirocco

Już wiem, że to moja ulubiona sałatka – w ciągu dwóch tygodni robiłam ją dwukrotnie, bo jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Orientalne smaki, które wydobywają się z garnka podczas podsmażania kuminu, pieprzu cayenne i kurkumy są już zapowiedzią, czegoś wyjątkowego, czegoś co nie pozwala o sobie zapomnieć…

W dodatku w wspaniały pod względem właściwości jarmuż w połączeniu z soczewicą kaszą bulgur i fetą to niemalże istne szaleństwo, rozkosz dla podniebienia.

To doskonałe danie może być podawane na śniadanie i kolację, a nawet obiad w letnie, słoneczne dni…. Warto spróbować!

Smak: bardzo dobry

Czas przygotowania: ok. 15-20 min (w tym gotowanie kaszy i soczewicy)

Stopień trudności: łatwy

Dostępność produktów: duża

Polecam: zdecydowanie tak!