sierpień 2019 – BukKuk

HAZANA, CZYLI KULTURA ŻYDOWSKA W KULINARNYM WYDANIU – Paola Gavini

Zupa z białej fasoli z pomidorami i chili – HAZANA

Musaka z cukinią i ziemniakami – HAZANA

Tarta z lubaszkami – HAZANA

Sefardyjskie pierożki pieczone z serem i natką – HAZANA

Omlet ziołowy z orzechami włoskimi i jagodami berberysu – HAZANA

Fritada z porów i ziemniaków – HAZANA

Słodkie zawijańce z dynią – HAZANA

Dynia, cebula i rodzynki duszone z miodem i prażonymi migdałami – HAZANA

Ciasto z czarnymi wiśniami – HAZANA