grudzień 2018 – BukKuk

BOŻONARODZENIOWA INTENCJA

JEROZOLIMA – YOTAM OTTOLENGHI, SAMI TAMIMI

Zupa pomidorowa na zakwasie – Jerozolima

Tartaletki z ciasta francuskiego z czerwoną papryką i zapiekanym jajkiem – Jerozolima

Ryż szafranowy z owocami berberysu, orzechami pistacjowymi i ziołami – Jerozolima

Pęczakowe risotto z marynowaną fetą – Jerozolima

Mejadra – Jerozolima

Krewetki, przegrzebki i małże z pomidorami i fetą – Jerozolima

Krantz czekoladowy – Jerozolima

Gruszki duszone w białym winie z kardamonem – Jerozolima

Chaczapuri acharuli – Jerozolima