Miesiąc: luty 2018
Ciasto buraczane – Jadłonomia
Ciasto buraczane Read More
Burgery ulubione – Jadłonomia
Burgery ulubione Nazwa burgerów w pełni oddaje ich charakter… jak je zrobimy pierwszy raz, zrobimy także i drugi, trzeci… dziesiąty. Burgery z buraków robiłam już wcześniej według innych przepisów, ale te szczególnie przypadły mi do gustu. Są świetne. Wprawdzie pisząc te słowa, nie zdążyłam ich jeszcze skosztować w wersji z bułką, innymi warzywami i sosem, […] Read More
Smażona soczewica na śniadanie – Jadłonomia
Smażona soczewica na śniadanie Read More
Krem z porów z wanilią – Jadłonomia
Krem z porów z wanilią Read More
Krem z buraka z mlekiem kokosowym – Jadłonomia
Krem z buraka z mlekiem kokosowym Bardzo prosty przepis na krem z buraków i niezwykle szybki (musimy jednak pamiętać, aby upiec wcześniej w piekarniku buraki). Byłaby ona moim buraczanym hitem gdyby nie… ilość papryczki chili, która spowodowała, że trudno ją jeść. Ja dodałam jej odrobinę mniej niż w przepisie, a mimo to zdominowała ona łagodną […] Read More
Pasztet z soczewicy z ogórkami kiszonymi – Jadłonomia
Pasztet z soczewicy z ogórkami kiszonymi Bardzo prosty i szybki do przygotowania pasztet oparty w zasadzie na trzech głównych składnikach: soczewicy, kaszy jaglanej i ogórkach kiszonych (+ oczywiście czosnek i cebula). Na moje nieszczęście przygotowywałam go będąc po grypie, mając nieżyt górnych dróg oddechowych, a zatem nie mając smaku. Przepis wydawał mi się nie tylko […] Read More
Pasta z pieczonego czosnku – Jadłonomia
Pasta z pieczonego czosnku Read More
Dip z fasoli z limonką – Jadłonomia
Dip z fasoli z limonką Read More
Flaki z boczniaków – Jadłonomia
Flaki z boczniaków Jadłam już wcześniej flaki z boczniaków, a tych „prawdziwych” nigdy nie lubiłam… Dlatego też niekoniecznie spieszno mi było do zrobienia ich w wersji wege. Pierwsza próba była średnio udana… Chyba zadziało się tak za sprawą marchewki. Trzeba jej dodać naprawdę niewiele, by falki nie były słodkie. Jeśli się nam nie uda tego […] Read More
Zapiekanka z bakłażanów z pomidorami i sosem jaglanym – Jadłonomia
Zapiekanka z bakłażanów z pomidorami i sosem jaglanym Read More
Spaghetti z cukinii – Jadłonomia
Spaghetti z cukinii Read More
Ciasto dyniowe z kremem z daktyli – Jadłonomia
Ciasto dyniowe z kremem z daktyli Ciasto z dyni z uwzględnieniem tego przepisu robiłam już czterokrotnie. Trzy razy z pozytywnym efektem i raz negatywnym. Wszakże nie przepadam za ciastami ucieranymi, babkami itp. Jednak świadomość tego, że w tym przepisie mamy jako główny składnik dynię, niewiele jest w nim tłuszczu (1/2 szklanki oleju) i cukru – […] Read More
Napar z siemia lnianego i tymianku – Marek Zaremba Jaglany detoks
Napar z siemienia lnianego i tymianku Ten napar jest bardzo smaczny, ale muszę przynać, że moim najbardziej ulubionym jest napar, który przygotował Marek Zaremba, będąc u nas (w Sółdzielni Socjalnej) podczas warsztatów, tj. z natki pietruszki, siemia lnianego i kopru włoskiego… cudo! Ten napar też bardzo polecam, robi się go szybko, choć chwilę trzeba pogotować […] Read More