dania główne – BukKuk

Gigli (u mnie Casarecce) z ciecierzycą i za’tarem – PROSTO

Smażona kapusta z czosnkiem i chili – PROSTO

Tarta ze szparagami kozim serem i rukolą – Wzór na smak

Fishcake z groszkiem i puree ziemniaczanym z frytkami i sosem tatarskim – Wzór na smak

Młoda kapusta z dorszem, koperkiem i młodymi ziemniakami – Wzór na smak

CURRY Z pieczonej dyni z bakłażanem, papryką i pieczonymi nerkowcami – Wzór na smak

Pieczony bakłażan z sosem miętowym – Wzór na smak

Musaka z cukinią i ziemniakami – HAZANA

Omlet ziołowy z orzechami włoskimi i jagodami berberysu – HAZANA

Fritada z porów i ziemniaków – HAZANA

TADŻIN Z ŁOSOSIEM, OLIWKAMI I SZAFRANEM – SZAFRAN, MIĘTA I KARDAMON

Gulasz z soczewicy i szpinaku – SZAFRAN, MIĘTA I KARDAMON

Grillowany pstrąg z czosnkiem i natką pietruszki – HUMMUS, ZA’ATAR I GRANATY

Kibbeh ze słodkich ziemniaków – HUMMUS, ZA’TAR I GRANATY

Ryż szafranowy z owocami berberysu, orzechami pistacjowymi i ziołami – Jerozolima

1
2
3
…
8